一、清洗前準(zhǔn)備：工具與耗材

二、核心清洗步驟：分部件拆解清洗

1. 斷電！安全第一

2. 預(yù)處理：軟化頑固油污

• 用舊毛巾或報紙鋪在油煙機(jī)下方的灶臺和地面，防止油污滴落污染。

• 若油污較厚，先在機(jī)身、油網(wǎng)表面噴一層去油劑（自制去油劑需加熱水增強(qiáng)效果），靜置10-15 分鐘，讓油污軟化，后續(xù)更易擦拭。

3. 清洗油杯（最簡單易操作）

• 直接取下油杯（多數(shù)為卡扣式，輕輕下拉即可；少數(shù)螺旋式，順時針擰下）。

• 倒掉內(nèi)部廢油（廢油可裝入密封瓶，當(dāng)作 “去油劑” 二次利用，擦拭頑固油污效果好）。

• 油杯浸泡在熱水 + 去油劑中，10 分鐘后用百潔布擦拭，內(nèi)壁油污會快速脫落；若有凝固油污，用鋼絲球輕輕刮除（避免刮花塑料油杯）。

• 洗凈后晾干，暫時放在干燥處備用。

4. 清洗油網(wǎng)（關(guān)鍵過濾部件）

• 拆卸油網(wǎng)：油網(wǎng)通常用 2-4 顆螺絲固定在機(jī)身正面，用螺絲刀擰下螺絲，輕輕取下油網(wǎng)（注意：部分油煙機(jī)有 2 層油網(wǎng)，需逐層拆卸，做好順序標(biāo)記，避免安裝錯位）。

• 浸泡去油：將油網(wǎng)放入大盆中，倒入熱水 + 足量去油劑（水位沒過油網(wǎng)），浸泡20-30 分鐘（油污厚重可延長至 1 小時），期間可翻動油網(wǎng)，讓油污充分溶解。

• 細(xì)節(jié)擦拭：取出油網(wǎng)，用舊牙刷刷洗網(wǎng)孔縫隙（尤其邊角和焊點處，油污易堆積），再用百潔布整體擦拭，最后用清水沖洗干凈，晾干備用。

5. 清洗外部機(jī)身（表面去油）

• 用噴瓶將去油劑均勻噴在機(jī)身表面，靜置 5 分鐘（控制面板若為觸控式，避免噴太多液體，可用濕毛巾蘸去油劑擦拭，防止進(jìn)水）。

• 用百潔布（選軟面，避免刮花機(jī)身涂層）從上到下擦拭，頑固油污處可反復(fù)按壓擦拭，或用鋼絲球（僅限機(jī)身底部等非涂層區(qū)域）輕輕處理。

• 最后用干凈濕毛巾擦去殘留的去油劑，再用干毛巾擦干，防止水印。

6. 清洗內(nèi)腔與風(fēng)輪（核心難點，可選做）

• 拆解風(fēng)輪：

1. 拆下油網(wǎng)后，可見內(nèi)腔中的風(fēng)輪罩（圓形或方形），用螺絲刀擰下固定風(fēng)輪罩的螺絲，取下風(fēng)輪罩。

2. 風(fēng)輪中心有固定螺母（通常為反絲，即順時針擰松、逆時針擰緊，需確認(rèn)自家油煙機(jī)型號），用扳手?jǐn)Q下螺母，輕輕拔出風(fēng)輪（注意：風(fēng)輪與電機(jī)軸連接較緊，不可強(qiáng)行拉扯，可左右轉(zhuǎn)動后緩慢拔出，避免損壞電機(jī)）。

• 清洗風(fēng)輪與內(nèi)腔：

1. 風(fēng)輪放入大盆，用 “熱水 + 去油劑” 浸泡 30 分鐘，期間用牙刷刷洗葉片正反面（葉片較薄，避免用力掰彎），縫隙中的油污可用牙簽輕輕挑出，洗凈后晾干。

2. 內(nèi)腔無法拆卸，可用噴瓶向內(nèi)腔噴灑去油劑，靜置 15 分鐘，再用長柄海綿或綁在筷子上的百潔布伸入內(nèi)腔擦拭，將溶解的油污擦落，最后用濕毛巾多次擦拭，直至內(nèi)腔無油污殘留（若內(nèi)腔較深，可借助手電筒觀察清潔情況）。

• 注意：清洗后需確保風(fēng)輪和內(nèi)腔完全晾干，避免電機(jī)受潮；安裝風(fēng)輪時，需對準(zhǔn)電機(jī)軸，擰緊螺母（不可過緊，防止電機(jī)運轉(zhuǎn)卡頓），風(fēng)輪罩復(fù)位后擰緊螺絲。

7. 清洗煙管（可選，視情況而定）

• 拆下煙管，用去油劑噴灑內(nèi)壁，靜置 10 分鐘，再用長抹布或毛刷（綁在竹竿上）伸入管內(nèi)擦拭，最后用清水沖洗（僅適合塑料或金屬煙管，紙質(zhì)煙管不可水洗，建議直接更換）。

• 若煙管不可拆卸，可定期用去油劑噴灑管口，減少油污堆積。

三、清洗后：正確安裝與檢查

1. 按拆卸逆序安裝：先裝風(fēng)輪（若清洗）→ 風(fēng)輪罩 → 油網(wǎng)（按原順序逐層安裝，擰緊螺絲）→ 油杯，確保每個部件安裝到位，無松動。

2. 通電測試：安裝完成后，插上電源，開啟油煙機(jī)的 “強(qiáng)風(fēng)”“弱風(fēng)”“照明” 等功能，檢查：

• 風(fēng)輪運轉(zhuǎn)是否平穩(wěn)，有無異響（若有異響，可能是風(fēng)輪安裝錯位，需斷電后重新調(diào)整）。

• 各部件是否密封良好，排煙口是否正常排煙。

3. 清理現(xiàn)場：收起鋪在灶臺和地面的舊毛巾 / 報紙，用去油劑擦拭灶臺殘留油污，最后將工具和耗材歸位。

四、日常維護(hù)：減少油污堆積

1. 每次做完飯后，開啟油煙機(jī)再運行 5-10 分鐘，徹底排凈殘留油煙。

2. 每周用濕毛巾蘸洗潔精水擦拭機(jī)身表面和油網(wǎng)，提前預(yù)防油污厚重。

3. 油杯中的廢油達(dá)到 1/2 時及時倒掉，避免溢出污染機(jī)身。